Aqui esta a tal carne com que acompanhei as batatinhas com o queijo Camembert!
Muito Simples mesmo, e tão rapido! Aqui deixo a sugestão:
Ingredientes para 2 pessoas:
2 lombinhos de porco
vinho branco
sal
pimenta q.b ou piri piri
sal q.b
loureiro
salsa q.b
Alho q.b
Preparação:
Começa-se por temperar os lombinhos de um dia para o outro num pirex com sal, piri piri, louro, alho e rega-se com vinho branco.
Liga-se o forno, coloca-se os lombinhos a assar, (mas retira-se da marinada e reserva-se para depois se ir regando caso necessário), é muito rápido pois é uma carne muito tenra, cerca de 20m/30m. Depois de prontos fatiar a carne. E servir. Eu polvilhei com salsa picasa e pimenta preta em grão para dar aquele toque pessoal. XD e Acompanhei com estas batatinhas.
8 comentários:
Que rico lombinho!...
Obrigada pela visita e pelas palavras.. já cusquei o teu blog e gostei muito vou voltar muuitas vezes;)
beijinhos
Obrigada Sofia!! Quem vai andar sempre no teu sou eu!!! Ricas comidinhas!
Maravilhosos estes lombinhos. Adorei
O teu amor à camisola é de louvar. Vê-se que estás satisfeita com o município da Trofa :)
Belo lombo!
Ameixinha estou SIM!!! Se bem que tenho saudades da minha grande terra!!
Olha gostei do "BELO Lombo"!
OLHA LÀ somos vizinhas???!!! como é que é?!
Da Trofa a Famalicão é um saltinho, não achas?
Yap!! isso é um convite?! XD
Que delicia de carne gostei muito.
vim retribuir a visita oa meu blog obrigado.
agora estamos sem seguidores, não dá para seguir mas assim que houver sou tua seguidora,
bjs
espero voltar a ver-te
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