Caros/as amigas Blogueiras e Seguidores...
O meu tempo não tem sido muito... espero que entendam a minha falta de assiduidade aos vossos blogues...no entanto sempre que posso vou dar uma espreitadela OK? Continuem com coisas deliciosas e páginas que mereçam ser visitadas!!!
Mil Beijos da BomBokita

domingo, 5 de junho de 2011

Doce Despertar....


Estou de volta...

Foi assim....um despertar fofinho e doce....tal como muitas das coisas que mais amo na vida....

Foi um daqueles dias em que nos levantamos e dizemos..... "Hé pá...estou desconsolada...apetece-me algo..." e pimba!!! Em 5m cá estavam elas na mesa....e enquanto as fazia ia comendo....e pronto....comi MONTES mas fiquei mesmo satisfeitinha!!! :)


Ingredientes:
2 ovos
2 colheres de chá de açúcar
meia chávena de farinha trigo
1 iogurte liquido (Sabor a gosto)
doce q.b

Preparação:
Separe as gemas das claras, junte o açúcar ás gemas e mexa bem. Em seguida junte o iogurte liquido, a farinha e mexer bem. Depois juntar as claras batidas em castelo e mexer bem.
Aquecer uma frigideira pequena, untar com um pouco de manteiga e colocar sobre ela pequenas colheres de massa. Deixar a panqueca cozinhar (pouco tempo mesmo) e virar a panqueca para cozinhar do outro lado. Repetir até terminar a massa, e enquanto vai cozinhando as panquecas podem ir comendo das que já estão... São uma delicia mesmo sem nada! Servir com uma bela de uma chávena de leite com café e já esta!!!

PS: Podem servir com qualquer tipo de doce, manteiga, manteiga de amendoim...ou simples! Como queiram!!!! Eu fui fazendo e comendo pois mesmo simples tinham saborzinho a iogurte!!! Tão bommmmmm!!! Há imensas receitas de panquecas, ainda tenho umas debaixo de olho da Nigella com queijo... ficam prometidas... :)

A 1ª vez que comi panquecas foi na casa da Jú... ela fez-me no dia em que eu fazia 27 anos como peq.almoço antes de vir para o Porto.... foi o MELHOR pequeno almoço da minha vida...
soube-me MESMO bem.... por isso é a Ela que dedico esta mini receita....e em dias de eleiçoes deixo a promessa que tentarei ser assidua! LOL (tentarei...)

sábado, 4 de junho de 2011

1 mês depois...



Por mais longa que seja a "noite", o SOL volta sempre a Brilhar!!!

Hoje....acordei com uma MUITO BOA noticia...o que me levou a mudar a minha imagem, e a ser novamente Eu, sempre com um sorriso e atitude positiva e optimista!
Deixo esta frase a todos os meus amigos que sei que não estao a ter momentos fáceis....e aqueles que se estão a recuperar....para que vejam que há sempre uma Luz ao fundo do túnel que se acende....temos de ter força!!!


e passou um mês.......tudo vai passar! Tudo vai ficar bem.... SIM!... Talvez fique tudo bem. Talvez...
Esta é a única palavra que não tem "casa"....que mora no intervalo entre o som e o silêncio...
Ganhamos força, coragem e confiança a cada experiência em que paramos para enfrentar o medo... coragem é resistir ao medo!!!
Vai ficar tudo bem.... O Nosso Deus deu-nos força para sobreviver a muitas tempestades e saber guiar o "nosso navio"...e assim será...! De tudo aquilo que passei e talvez do que ainda vá passar..... uma coisa Eu sei! Jeová Deus deu-me a Maior prova que nos Ouve, nos escuta, nos guia, cuida de nós, ajuda-nos, fortalece-nos de imensas maneiras....e consola-nos.... aquece o nosso coração que "chora" tantas vezes...!
Hoje estou ainda que receosa, confiante. Vais ficar bem... já estas em casa, e isso, é excelente!
Não consigo escrever tanto como gostaria...talvez porque já não há nada para dizer....porque afinal, as maiores coisas do mundo e as mais belas não podem ser vistas e nem sequer tocadas, devem ser sentidas com o coração...
As melhoras...que a cada dia te sejam acrescentados os anos de uma frondosa árvore, a força de um herói de banda desenhada e alegria de uma criança feliz e despreocupada..... que te seja dado tudo, e que acrescentes Vida aos teus dias e não o contrario...
Viver significa Lutar! Nós somos feitos de carne, mas temos de viver como se fossemos de ferro...e Tu vais ter força para isso e vais ficar bem, eu sei, sempre soube e sempre disse! Nunca duvidei!
see you................






As vezes...vejo tanta futilidade no mundo....tanta falta de carácter, hipocrisia...amor....amizade....enfim...
Todos nós devíamos aprender alguma coisa de todas as experiências da vida...
Por norma tento sempre tirar alguma lição de todas as circunstancias da vida..,e há muitas....
Mas de tudo o que tenho lido....visto, ouvido, sentido e vivido, a lição mais importante e que vale mesmo a pena é perceber que Ser Feliz é fazer felizes os outros! Essa sim, deveria ser a tarefa do Ser humano! Nada dá mais prazer do que repartir a felicidade...e é tão difícil... infelizmente parece que o mundo esta mergulhado em egoísmo, todos olham para baixo, para o seu umbigo...nem percebem que ao seu lado podem ter alguém que precisa de amor, de amizade...de um olhar...só são verdadeiramente felizes aqueles que procuram ser úteis aos outros....

Graças a Deus, estou rodeada de pessoas que me amam, e a quem Eu amo incondicionalmente. Todas elas são diferentes, especiais, precisas e importantes... todas elas estão no meu coração...e estarão! Por tudo isto, hoje sinto vontade de agradecer aqueles que, em todos, mas todos os momentos da minha vida, fosse para o lado que eu fosse, ESTAVAM LÁ! E isso eu vejo a cada dia.... se as vezes não correspondi as vossas expectativas peço perdão...perdão pela falta de mau uso do meu tempo, de não o esticar e fazer render com aquilo que realmente importa e que faz com que os dias valham mesmo a pena... vocês, AMIGOS! Estarei sempre aqui...e por muito "ausente" que possa estar.... aqueles que marcam o meu coração, dele nunca sairão.... Desculpem se as vezes não estou em alta ou ausente....mas até as pessoas mais alegres batem no fundo...nem sempre estou bem.. mas sei que vocês estao habituados a ver-me SEMPRE alegre...eu sei.......e por achar que a vida deve ser levada com um sorriso, SEMPRE, quando não estou bem , não apareco...porque quero que me vejam sempre sempre bem, porque para tristezas já basta tudo aquilo que temos desde o dia em que nascemos........ aprendi muitas coisas, mas a maior, é que a alegria de fazer o bem é a única felicidade verdadeira!

João 13; 35 "Por meio disso saberão todos que sois meus discípulos, se tiverdes amor entre vós."

With love,
BomBokita

Obrigada


PS: amanhã deverei acordar inspirada para alguma coisa.... darei noticias...