Andava eu...um destes dias por "aqui" e de repente.....APETECE-ME ARROZ DOCE!!! Pronto!!! Fui a o site da Vaqueiro que gosto imenso e tirei a receita daqui... e a noite...enquanto estava no sofá fui pôr a fazer....
Indredientes / Para 4 pessoas
1,5 l de leite gordo
1 pau de canela
1 casca de limão
180 g de arroz de grão redondo
2 dl de água
sal
150 g açúcar
40 g margarina Vaqueiro
canela em pó
Preparação
Leve o leite ao lume com o pau de canela e a casca de limão e deixe ferver.
Deite o arroz num tacho, cubra com a água e tempere com uma pitadinha de sal. Leve a ferver sobre lume brando até evaporar a água.
Sempre em lume muito brando vá adicionando o leite bem quente, a pouco e pouco, à medida que o arroz o for absorvendo. Mexa várias vezes, com uma colher de pau.
Quando esgotar o leite e o arroz estiver bem cremoso, junte o açúcar, mexa e deixe ferver durante mais 2 ou 3 minutos.
Retire do lume e junte a margarina Vaqueiro. Deite numa travessa funda ou em tacinhas individuais e deixe arrefecer.
Enfeite com canela em pó e COMA TUDO!
1 pau de canela
1 casca de limão
180 g de arroz de grão redondo
2 dl de água
sal
150 g açúcar
40 g margarina Vaqueiro
canela em pó
Preparação
Leve o leite ao lume com o pau de canela e a casca de limão e deixe ferver.
Deite o arroz num tacho, cubra com a água e tempere com uma pitadinha de sal. Leve a ferver sobre lume brando até evaporar a água.
Sempre em lume muito brando vá adicionando o leite bem quente, a pouco e pouco, à medida que o arroz o for absorvendo. Mexa várias vezes, com uma colher de pau.
Quando esgotar o leite e o arroz estiver bem cremoso, junte o açúcar, mexa e deixe ferver durante mais 2 ou 3 minutos.
Retire do lume e junte a margarina Vaqueiro. Deite numa travessa funda ou em tacinhas individuais e deixe arrefecer.
Enfeite com canela em pó e COMA TUDO!
63 comentários:
Menina o teu arroz está um arraso!!!beijokas:**)
Amei de paixão, adorei,a decoração...e estou louca de raiva porque eu não sei fazer arroz doce, sai sempre mal, ou com liquido por cima ou por baixo, ou seco que nem betum, ou mole que nem sei lá o quê.
Agora quando a minha filhota fizer e eu apresentar essa decoração, vou fazer cá um sucesso, olá se vou!
beeeeeeeeeijos
Hummmm parece tao cremosooo... uma delicia
bjs
Que delícia!
É tão bom quando chego aqui e encontro um miminho destes, vou-me lambuzar todo.
Bem haja.
Borrifes de Jacarée
Estão lindos, perfeitinhos! :D Gosto muito, mas faço com leite creme...quando faço, pois isso engorda tanto, mas tanto..,meu Deus :| bjinho querida...olha, já falta menos de um mês lol
Deve ter ficado uma delícia! eu ja fikei a babar!!!!
Aiii, que delícia, mulher!!!!
Sou louca por arroz doce! Humm, com uma canelinha por cima...sensacional!
O seu ficou maravilhoso, parabéns!
Beijocas!
Também já comia uma tacita desse arroz doce. Adoro comer arroz doce ainda morninho.. Sou uma gulosa. Este teu arrozinho ficou divinal.e a Poquita como está?? Também ficou de olho no arroz doce???
bjocas
Adoro arroz doce, ficou excelente e tão lindoooo.
bjsssss
Sua gulosa, andas com apetites nocturnos...
Ficou apetitoso, e espero que tenhas saciados esses desejos.
Beijinhos
Ficou com muito bom aspecto !!!
Olá, boa noite. Adoro arroz doce e tenho a minha receita própria. Este que publica, realmente não leva ovos, porque o leite é gordo e ainda leva a margarina. É à moda de Coimbra, isso de não levar ovos. Mas o que eu tenho mesmo muita pena é de não conseguir fazer risquinhos de canela com o indicador e o polegar... ficam sempre tortos. Os seus ficaram lindos :)
Fique bem. Beijo.
Adoro arroz doce!!! É meu doce preferido!
Aliás, suas receitas são maravilhosas e as fotos lindas!
Vou seguir e linkar para voltar sempre!
Bjs
Adoro arroz doce,mas raramente faço porque aqui só mesmo eu é que gosto!!!
O teu ficou mesmo como eu gosto!
Beijinhos grandes.
Eu também ponho sempre gema de ovo.
Ainda bem que acabei de jantar e que não posso sequer pensar em comer seja o que for...se não lá teria que ir fazer arroz doce e como não tenho quem me ajude a comê-lo teria que o comer todo...o que nem pensar!!
sua lambona.....a comer estas coisas e não dizes nada....parabens parecem deliciosas......
Hummm, eu sou suspeita, adoro arroz doce, beijinhos linda
Adoro arroz doce amiga :) deixei-te um desafio no meu blog, passa por lá :)
beijocas***
ai ai, eu gostaria disto de certezaaaaa.
beijos
mulherdoastronauta
Não sou grande apreciadora de arroz doce, mas o teu tem tão bom aspecto que fiquei com água na boca...
Olá trófinha, com que então arroz doce? muito bom. Por acaso também fiz, mas deparei-me com um problema. Faço tudo a olhómetro e esqueci-me de medir, portanto nem postei. Então já combinaram mais um passeio daqueles? Eu também vou e levo a gelatina. Beijócas e boa semaninha
este arroz doce faz-me lembrar o da minha sogra... mas o teu certamente que estará muito melhor... porque tu usaste leite e ela usa água!!!!!!
Recentemente fiz uns parecidos... mas depois tu vês.
Têm óptimo aspecto!!!
Ficou tao bonito seu Arroz Doce assim, que gamei. Priscila Brasil
Adoro arroz doce!esse teu esta com um optimo aspecto..Ha e tambem adoro esse gatinho lindo,beijinho..
Estão lindas as tuas tacinhas...hummm
devem ter ficado uma maravilha!
beijinhos (*.*)
Hummmmmmmmmmmm Que bom ar!!
Ás vezes também me dá dessas ;) no domingo passado fiz leite-creme que não fazia há anos ( não aprecio muito) mas tava mesmo a apetecer depois do peq.almoço fiz e tava..mui-to bom!!
Bjs
sabe tao bem este arroz!! e agora que o frio chegou e o natal tambem se começa a fazer sentir ... ehehe
ficou lindo!! dá uma taça a mim pu favori!!!!!!!!
Essas tacinhas ficaram lindas!!
Cá em casa também adoramos arroz doce assim
Bjocas
Hummmm... Tão bom arroz doce! Nós adoramos, mas ainda n experimentamos fazer. ehehehehhe
Estão lindas essas taçinhas :D
Beijinhos doces linda *.*
Olá Querida...mas estes teus pratos, têm tão bom aspecto!!! Imagino o sabor...k tentação.
Olha...já consegui finalmente o guardanapo para forrar a palavra Nespresso, esta semana fica pronta a tua caixinha.
Bjitos
Susanita
Hummm... esse arroz ficou cá com um aspecto! :p Até eu já fiquei com apetite.. Pena que não estou no sofá, nem em casa para por mãos à obra e ir para a cozinha :(
mas digo-te já que aceitava uma tacinha das tuas sem me chatear nadinha :D:D:D
Ficou lindo!
Beijinhos*
ai k delicia... hum... parabéns blog lindo
Beijinhos,
http://saraisabelrodrigues.blogspot.com
K bom, adoro.....
Lindas as fotos e o arroz tá cá com um aspecto ;))
Beijos*
Que lindo! Esse toque com a canela, então, ficou uma graça! Beijos
O arroz tem cá um aspecto... nham!
Já comia uma taça... pena seres do Norte, senão ía-te roubar uma taça!
Bjs
ana
Excelente apresentação!!! Lindo...essas tacinhas...manda uma....
jinhos
Adoro arroz doce! É uma delicia! Ficou linda as fotos! Parabéns! Bjinhos
Adoro arroz doce!! é das minhas sobremesas preferidas. Só não o costumo fazer muitas vezes.. ficaram deliciosas essas tacinhas!! e gostei da receita
Que belo arroz doce, adoro! Achei graça ao "branco", a minha filha diz que gosta mais do amarelo que fazem lá na escola, pq tem molho, deve ser leite creme. Qdo faço em casa a ingrata diz que gosta + do da escola... :(
eu tb gosto mais com gemas, fica mais cremoso e com uma cor + bonita. Eu sou defensora dos ovos, coitados, andam a ser tão discriminados ultimamente.
bjs
Adoro arroz doce e a decoração com canela ficou demais, bjs.
Olá!
Descobri hoje o teu blog e estou completamente maravilhada :D
Tens cada receita de fazer crescer água na boca... e este arroz doce é uma delas.
Já sou tua seguidora, pois não quero perder nadinha ;)
Beijinhos e uma optima semana *
Estas tacinhas estão um mimo e são uma verdadeira tentação!!!!
Adorei!!!!
Beijocas :)
Humm, eu adoro arroz doce!!!!
Há séculos que não como. A última vez foi na festa de Alcochete, oferta da Câmara Municipal :)
Es e eu estivesse aí, iria rapar o tachinho todo, porque adoro as raspas do arroz doce e de preferência quentinho.
Beijocas.
as tuas taçinhas estão lindas !!!!!
mas vou ser sincera........não gosto, pois como não gosto de canela......... e certamente que um arroz doce sem canela devem ser como um jardim sem flores, nunca fiz.....
bjka
Estão tão lindos! Agora também me apetece um....
Beijinhos.
GLUTÃO COMO SOU, PASSEI SÓ PARA SENTIR ESTE AROMA.
QUE O DIA LHE SORRIA COM MUITA ALEGRIA
BORRIFES DE JACARÉE.
Delícia das delícias!! Ficou super lindinho e bem comia agora mesmo uma dessas tacinhas!! Beijocas!
Adoro arroz doce e branco é que me traz mesmo boas recordações, porque o melhor que já comi como toda a gente foi o da minha avó e na altura não seu usava gemas!!!era uma delicia, esse ficou com excente aspercto também :-)
Que maravilha miguita
Acreditas que nunca fiz arroz doce?
Eu que adoro arroz doce, raramente faço porque o meu preferido é mesmo o da mamã!
Gostei muito da decoração. :)
Beijinhos
Que lindo arroz doce amiga!!!
Agora ia uma tacinha LOL
Bjokas
mas porque raio vim eu aqui!!! agora estou a babar... adoro arroz doce, e este está com um aspecto daqueles que eu como como como!!!
Um beijinho
Eduarda
Be in ♥ love
que deliçia amiga,que bom aspecto beijokas grandes
Que delicia!
mas olha que o meu feitio é assim um bocado po azedo =P
Mas só para quem quero ;)
Um beijinhO, amiga*
(cada vez que aqui venho babo-me por este arroz)
Ola, obrigada pelo comentario, sim, ja me teem pedido pulseiras para os colares e eu faço a mesma imagem ;)
Um beijinho
Eduarda
Be in ♥ love
Faz algum tempo que não faço, vendo o seu tão cremoso me cresceu a vontade de ir pro fogão e preparar um, já que não posso roubar um seu. Linda sua apresentação! Bjuss!!!
QUe bela apresentação!! Gostei!
Coloquei um novo trabalho no meu blog....
Passa por lá, gostaria de ter a tua opinião.
Bjitos da Susanita
Olá,estou passando por aqui pela 1ª vez.e gostei muito!!!
Pela minha iguinorância,vc pode me explicar a quantidade em (dl)?
Desde já agradeço!!!
Bjs...
Cá estou a desgraçar-me... sabes o que vou fazer já a seguir... este arroz doce ;)
Um beijinho
Eduarda
Be in ♥ love
Parece-me muito simpático este teu cantinho... vou voltar mais vezes... O teu arroz doce "enfeitiçou-me" ADORO!!!!
Hooooooooooo
Tão lindas estas tacinhas... :) dá mesmo vontade de provar!! kakakakaka
Vou seguir o teu blog!! :) Tens coisas deliciosas!! :)
Beijinhos e continuação de bom trabalho!! :*
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