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Mil Beijos da BomBokita

segunda-feira, 19 de outubro de 2009

Arroz Doce "Branco"

Andava eu...um destes dias por "aqui" e de repente.....APETECE-ME ARROZ DOCE!!! Pronto!!!
Fui a o site da Vaqueiro que gosto imenso e tirei a receita daqui... e a noite...enquanto estava no sofá fui pôr a fazer....
Indredientes / Para 4 pessoas
1,5 l de leite gordo
1 pau de canela
1 casca de limão
180 g de arroz de grão redondo
2 dl de água
sal
150 g açúcar
40 g margarina Vaqueiro
canela em pó

Preparação
Leve o leite ao lume com o pau de canela e a casca de limão e deixe ferver.
Deite o arroz num tacho, cubra com a água e tempere com uma pitadinha de sal. Leve a ferver sobre lume brando até evaporar a água.
Sempre em lume muito brando vá adicionando o leite bem quente, a pouco e pouco, à medida que o arroz o for absorvendo. Mexa várias vezes, com uma colher de pau.
Quando esgotar o leite e o arroz estiver bem cremoso, junte o açúcar, mexa e deixe ferver durante mais 2 ou 3 minutos.
Retire do lume e junte a margarina Vaqueiro. Deite numa travessa funda ou em tacinhas individuais e deixe arrefecer.
Enfeite com canela em pó e COMA TUDO!
PS: Tão BOMMMMMMMMMM!!! Não resisti em por 2 gemas de ovo! LOL

63 comentários:

alexandre disse...

Menina o teu arroz está um arraso!!!beijokas:**)

Abóbora Amarelinha disse...

Amei de paixão, adorei,a decoração...e estou louca de raiva porque eu não sei fazer arroz doce, sai sempre mal, ou com liquido por cima ou por baixo, ou seco que nem betum, ou mole que nem sei lá o quê.
Agora quando a minha filhota fizer e eu apresentar essa decoração, vou fazer cá um sucesso, olá se vou!
beeeeeeeeeijos

Manuela L. disse...

Hummmm parece tao cremosooo... uma delicia
bjs

Jacarée disse...

Que delícia!
É tão bom quando chego aqui e encontro um miminho destes, vou-me lambuzar todo.
Bem haja.
Borrifes de Jacarée

argas disse...

Estão lindos, perfeitinhos! :D Gosto muito, mas faço com leite creme...quando faço, pois isso engorda tanto, mas tanto..,meu Deus :| bjinho querida...olha, já falta menos de um mês lol

Belinha disse...

Deve ter ficado uma delícia! eu ja fikei a babar!!!!

Abobrinhas na Cozinha disse...

Aiii, que delícia, mulher!!!!
Sou louca por arroz doce! Humm, com uma canelinha por cima...sensacional!
O seu ficou maravilhoso, parabéns!
Beijocas!

Sandra disse...

Também já comia uma tacita desse arroz doce. Adoro comer arroz doce ainda morninho.. Sou uma gulosa. Este teu arrozinho ficou divinal.e a Poquita como está?? Também ficou de olho no arroz doce???
bjocas

Abelha Maia disse...

Adoro arroz doce, ficou excelente e tão lindoooo.
bjsssss

Sushibaby disse...

Sua gulosa, andas com apetites nocturnos...
Ficou apetitoso, e espero que tenhas saciados esses desejos.
Beijinhos

Borboleta disse...

Ficou com muito bom aspecto !!!

Guidinha Pinto disse...

Olá, boa noite. Adoro arroz doce e tenho a minha receita própria. Este que publica, realmente não leva ovos, porque o leite é gordo e ainda leva a margarina. É à moda de Coimbra, isso de não levar ovos. Mas o que eu tenho mesmo muita pena é de não conseguir fazer risquinhos de canela com o indicador e o polegar... ficam sempre tortos. Os seus ficaram lindos :)
Fique bem. Beijo.

Tatiana disse...

Adoro arroz doce!!! É meu doce preferido!
Aliás, suas receitas são maravilhosas e as fotos lindas!
Vou seguir e linkar para voltar sempre!

Bjs

Cinha disse...

Adoro arroz doce,mas raramente faço porque aqui só mesmo eu é que gosto!!!
O teu ficou mesmo como eu gosto!
Beijinhos grandes.

Dina disse...

Eu também ponho sempre gema de ovo.
Ainda bem que acabei de jantar e que não posso sequer pensar em comer seja o que for...se não lá teria que ir fazer arroz doce e como não tenho quem me ajude a comê-lo teria que o comer todo...o que nem pensar!!

R.correia disse...

sua lambona.....a comer estas coisas e não dizes nada....parabens parecem deliciosas......

micas disse...

Hummm, eu sou suspeita, adoro arroz doce, beijinhos linda

TiTó disse...

Adoro arroz doce amiga :) deixei-te um desafio no meu blog, passa por lá :)

beijocas***

Susana disse...

ai ai, eu gostaria disto de certezaaaaa.
beijos
mulherdoastronauta

Tachos e Panelas disse...

Não sou grande apreciadora de arroz doce, mas o teu tem tão bom aspecto que fiquei com água na boca...

Laurita disse...

Olá trófinha, com que então arroz doce? muito bom. Por acaso também fiz, mas deparei-me com um problema. Faço tudo a olhómetro e esqueci-me de medir, portanto nem postei. Então já combinaram mais um passeio daqueles? Eu também vou e levo a gelatina. Beijócas e boa semaninha

disse...

este arroz doce faz-me lembrar o da minha sogra... mas o teu certamente que estará muito melhor... porque tu usaste leite e ela usa água!!!!!!
Recentemente fiz uns parecidos... mas depois tu vês.
Têm óptimo aspecto!!!

Priscila disse...

Ficou tao bonito seu Arroz Doce assim, que gamei. Priscila Brasil

Cindy disse...

Adoro arroz doce!esse teu esta com um optimo aspecto..Ha e tambem adoro esse gatinho lindo,beijinho..

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Estão lindas as tuas tacinhas...hummm
devem ter ficado uma maravilha!
beijinhos (*.*)

Estados da Alma disse...

Hummmmmmmmmmmm Que bom ar!!
Ás vezes também me dá dessas ;) no domingo passado fiz leite-creme que não fazia há anos ( não aprecio muito) mas tava mesmo a apetecer depois do peq.almoço fiz e tava..mui-to bom!!
Bjs

Sónia Meirinho disse...

sabe tao bem este arroz!! e agora que o frio chegou e o natal tambem se começa a fazer sentir ... ehehe
ficou lindo!! dá uma taça a mim pu favori!!!!!!!!

Isa Lourenço disse...

Essas tacinhas ficaram lindas!!
Cá em casa também adoramos arroz doce assim

Bjocas

Marlene e João disse...

Hummmm... Tão bom arroz doce! Nós adoramos, mas ainda n experimentamos fazer. ehehehehhe
Estão lindas essas taçinhas :D
Beijinhos doces linda *.*

Susana disse...

Olá Querida...mas estes teus pratos, têm tão bom aspecto!!! Imagino o sabor...k tentação.
Olha...já consegui finalmente o guardanapo para forrar a palavra Nespresso, esta semana fica pronta a tua caixinha.
Bjitos
Susanita

SoraiaSilva disse...

Hummm... esse arroz ficou cá com um aspecto! :p Até eu já fiquei com apetite.. Pena que não estou no sofá, nem em casa para por mãos à obra e ir para a cozinha :(
mas digo-te já que aceitava uma tacinha das tuas sem me chatear nadinha :D:D:D
Ficou lindo!
Beijinhos*

Sara disse...

ai k delicia... hum... parabéns blog lindo

Beijinhos,

http://saraisabelrodrigues.blogspot.com

O Cantinho da Mimi disse...

K bom, adoro.....
Lindas as fotos e o arroz tá cá com um aspecto ;))

Beijos*

Danieli C. disse...

Que lindo! Esse toque com a canela, então, ficou uma graça! Beijos

Ana disse...

O arroz tem cá um aspecto... nham!

Já comia uma taça... pena seres do Norte, senão ía-te roubar uma taça!

Bjs

ana

seruga disse...

Excelente apresentação!!! Lindo...essas tacinhas...manda uma....
jinhos

»¤Þ䵣䤫 disse...

Adoro arroz doce! É uma delicia! Ficou linda as fotos! Parabéns! Bjinhos

Inês - Cardápio de Sabores disse...

Adoro arroz doce!! é das minhas sobremesas preferidas. Só não o costumo fazer muitas vezes.. ficaram deliciosas essas tacinhas!! e gostei da receita

Cláudia M. disse...

Que belo arroz doce, adoro! Achei graça ao "branco", a minha filha diz que gosta mais do amarelo que fazem lá na escola, pq tem molho, deve ser leite creme. Qdo faço em casa a ingrata diz que gosta + do da escola... :(
eu tb gosto mais com gemas, fica mais cremoso e com uma cor + bonita. Eu sou defensora dos ovos, coitados, andam a ser tão discriminados ultimamente.

bjs

Nani disse...

Adoro arroz doce e a decoração com canela ficou demais, bjs.

Marie disse...

Olá!
Descobri hoje o teu blog e estou completamente maravilhada :D
Tens cada receita de fazer crescer água na boca... e este arroz doce é uma delas.
Já sou tua seguidora, pois não quero perder nadinha ;)
Beijinhos e uma optima semana *

Carina disse...

Estas tacinhas estão um mimo e são uma verdadeira tentação!!!!
Adorei!!!!

Beijocas :)

Smas disse...

Humm, eu adoro arroz doce!!!!
Há séculos que não como. A última vez foi na festa de Alcochete, oferta da Câmara Municipal :)

Elisabete disse...

Es e eu estivesse aí, iria rapar o tachinho todo, porque adoro as raspas do arroz doce e de preferência quentinho.
Beijocas.

Missy disse...

as tuas taçinhas estão lindas !!!!!
mas vou ser sincera........não gosto, pois como não gosto de canela......... e certamente que um arroz doce sem canela devem ser como um jardim sem flores, nunca fiz.....

bjka

Marina disse...

Estão tão lindos! Agora também me apetece um....
Beijinhos.

Jacarée disse...

GLUTÃO COMO SOU, PASSEI SÓ PARA SENTIR ESTE AROMA.
QUE O DIA LHE SORRIA COM MUITA ALEGRIA
BORRIFES DE JACARÉE.

Vina disse...

Delícia das delícias!! Ficou super lindinho e bem comia agora mesmo uma dessas tacinhas!! Beijocas!

Alcina disse...

Adoro arroz doce e branco é que me traz mesmo boas recordações, porque o melhor que já comi como toda a gente foi o da minha avó e na altura não seu usava gemas!!!era uma delicia, esse ficou com excente aspercto também :-)

Hello Kitty disse...

Que maravilha miguita

Acreditas que nunca fiz arroz doce?

gasparzinha disse...

Eu que adoro arroz doce, raramente faço porque o meu preferido é mesmo o da mamã!

Gostei muito da decoração. :)

Beijinhos

Romy disse...

Que lindo arroz doce amiga!!!

Agora ia uma tacinha LOL

Bjokas

made in ♥ love disse...

mas porque raio vim eu aqui!!! agora estou a babar... adoro arroz doce, e este está com um aspecto daqueles que eu como como como!!!


Um beijinho
Eduarda
Be in ♥ love

belinhagulosinha disse...

que deliçia amiga,que bom aspecto beijokas grandes

☆ Feitio'zinho ☆ disse...

Que delicia!

mas olha que o meu feitio é assim um bocado po azedo =P

Mas só para quem quero ;)

Um beijinhO, amiga*

made in ♥ love disse...

(cada vez que aqui venho babo-me por este arroz)

Ola, obrigada pelo comentario, sim, ja me teem pedido pulseiras para os colares e eu faço a mesma imagem ;)

Um beijinho
Eduarda
Be in ♥ love

Rachel disse...

Faz algum tempo que não faço, vendo o seu tão cremoso me cresceu a vontade de ir pro fogão e preparar um, já que não posso roubar um seu. Linda sua apresentação! Bjuss!!!

Talita disse...

QUe bela apresentação!! Gostei!

Susana disse...

Coloquei um novo trabalho no meu blog....
Passa por lá, gostaria de ter a tua opinião.
Bjitos da Susanita

"Manjares da Manu" disse...

Olá,estou passando por aqui pela 1ª vez.e gostei muito!!!
Pela minha iguinorância,vc pode me explicar a quantidade em (dl)?
Desde já agradeço!!!

Bjs...

made in ♥ love disse...

Cá estou a desgraçar-me... sabes o que vou fazer já a seguir... este arroz doce ;)

Um beijinho
Eduarda
Be in ♥ love

Carla Ferreira disse...

Parece-me muito simpático este teu cantinho... vou voltar mais vezes... O teu arroz doce "enfeitiçou-me" ADORO!!!!

Meia Lua Inteira disse...

Hooooooooooo

Tão lindas estas tacinhas... :) dá mesmo vontade de provar!! kakakakaka

Vou seguir o teu blog!! :) Tens coisas deliciosas!! :)

Beijinhos e continuação de bom trabalho!! :*