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Mil Beijos da BomBokita

terça-feira, 15 de dezembro de 2009

Farófias com Creme

Que frio....!!! Adoro este tempo...adoro o "cheiro" do frio lá fora..o cheiro que vem das casas...aquele cheirinho...não sei explicar!!!

Nesta época do ano só nos vem a mente os doces típicos mas eu ainda não tive tempo para fazer nenhuns....deixo-vos estas farófias que são BOAS BOAS BOAS.....quando colocamos a colher e retiramos um bocadinho da sua textura cremosa e fofa e levamos a boca...hummmm não palavras!!!! BEM BOAS!

Esta receita pertence a minha linda amiga Argas....já a tenho a muito tempo e só vos digo é MUITO BOA!!!!

Aqui fica copiei tal e qual a receita dela...pois também fiz igual...mas coloquei canela...

Ingredientes:
175 g de açúcar
7,5 dl de leite
1 c.s. maizena
4 ovos
casca de limão a gosto

Preparação:
Bater as claras com 50 g de açúcar até ficarem bem sequinhas.Ferver o leite com o restante açúcar e o limão. Quando estiver a ferver, baixar o lume e deixar em fervura leve. Formar bolas de claras e passar no leite. Não se deve deixar muito tempo para não ficarem muito duras e só se deve virar uma vez. Juntar 3 colheres de sopa do leite quente às gemas e mexer rapidamente, juntar a maizena e mais um pouco de leite frio para dissolver bem. Juntar as gemas ao leite que está ao lume e mexer até engrossar (cuidado para não deixar demais). Colocar o creme sobre as farófias e colocar no frio. Antes de servir, polvilhar a gosto com canela, e comer tudooo!!! Ah eu as vezes nem deixo arrefecer como mesmo assim!!!!

PS: Esta receita é divinal!! Não tenho palavras para descrever!!! Queria pedir desculpa pela ausência... mas.....ando tão preguiçosa..... e namoro tantoooo deve ser do frio.... também tenho uns miminhos para colocar e quero pedir desculpa a menina que me mandou, mas o meu Gato esqueceu de me passar as fotos para o Pc!! Anda esquecido também.... mas..já usei a tua prenda...logo que fizer outro post coloco!! BEIJOS A TODAS e Agasalhem-se!!!

35 comentários:

Manuela L. disse...

Ai amiga quero ver essas receitas...estou curiosa!!
bjs

isabel disse...

Olá Bombokita, na verdade senti a tua ausência :) Mas se foi para namorar...estás perdoada :))! E mesmo que não fosse, depois de nos apresentares esta receita deliciosa, estarias na mesma!
beijinho.

Abelha Maia disse...

O meu Abelhão adora farófias, a minha mãe tb faz e ele adora.
Ficaram uma deliciaaaa.
P.s....frio, mas não tanto...arre que está um gelo....hehe.
bjsss

Diário de receitas disse...

Também gosto muito de farófias, as tuas estão com um aspecto delicioso.
Bjs.

SoraiaSilva disse...

A ver pelo aspecto são BEM BOAS mesmo :)
Já tenho água na boca miga.. Manda para cá uma taça :p
Beijinhos*

seruga disse...

olá...uma tacinha dessas pode ser pa mim....apetecia-me agora...hmmm!
Beijinhos amiga!

cacahuete disse...

Adoro farófias, já não como á algum tempo. Mas geralmente quando as faco e para gastar as claras que tenho congeladas, e o molho apenas coloco maisena, mas ficam boas na mesma. As tuas estão com um aspecto irresistivel.

Beijinhos

argas disse...

olá linda!!! Adoro, adoro farófias!!! :D As tuas estão lindas e calham mesmo bem nesta altura!! bjinhos e fazes bem em namorar!

Joao Rai disse...

Farófias que saudades...........épa apetecia-me mesmo.

Cuca disse...

Adoro farófias!!! São uma maravilha!
Ficaram com óptimo aspecto!!
Beijinhos*

R.correia disse...

olá vizinha estas farofias estão com optimo aspecto....
pelos vistos andamos as duas desaparecidas....
bj e boa semana

Romy disse...

Minha querida... as tuas farofias estão fantásticas. Também gosto imenso :-)

Carina disse...

Mas que farófias lindas e apetitosas!!!!
Também acho que ia adorar!!!!

Beijocas :)

Laurita disse...

Olá Trófinha, onde estão as farófias? Onde? Eu quero, adoro, amo, gosto, Já me estou a babar. Amanhã vou fazer. Beijócas querida Trófinha.

Renata disse...

Nao conhecia, parece um doce muito gostoso!

Vina disse...

Eu adoooooooro farófias e essa receita é bem parecida com a que eu costumo fazer!! Agora também gosto muito de fazer uma receita que tenho no meu blog de "Farófias no forno". Bem mais rápidas e práticas.As tuas ficaram com um aspecto tão boooooommmmm! Posso roubar uma tacinha?! Beijocas!

tina disse...

Ai como eu te entendo Bombokita!!!!!!!
Tambem adoro farofias....esta ultima foto da taça ta de babar :))
Que aspecto!
Jinhos
Tina

Abóbora Amarelinha disse...

Adoro farófias mas tambem têm que levar canela.
beeeeeeejinhos

anjo&nino disse...

ola minha amiga..tb eu adoro farofias e essas devem mesmo ser uma delicias...aki em casa so eu é que aprecio doces,por isso nao faço muito..pk acabo sempre eu a comer tudo,e depois a balança acusa uns kilinhos a mais...eu tenho familia na trofa[GUIDOES] e o ano passado passei la a passagem de ano,e comi umas rabanadas tao boas que eram feitas no forno...gostava muito de as fazer...por acaso nao tens uma receita de rabanada que vao ao forno ? bjinhos e muito obrigado

João Mario disse...

Adoro esses doces portugueses. Minha vó fazia uns também maravilhosos. Infelizmente doces não são o meu forte, por isso quase não os faço. Mas me trazem boas recordações.

Um abraço
Passa lá no picadinho!!

Marisa disse...

A la Gamela llegó volando
un presente para ti
si te pica la curiosidad
hasta allá has de navegar.
Feliz Navidad!!!

argas disse...

Olá linda!

Quanto à pizza, faz sim, que é tão boa, desde que gostes do salmão fumado, claro!

O pesto caseiro é incomparavelmente melhor do que o de compra! :)

bjinhos depois conta!

alexandre disse...

Menina adoro farófias!!!quanto ao frio devias ser obrigada a andar muitas vezes de noite que já não gostavas tanto dele...beijokas:**))

anjo&nino disse...

Obrigado...Eu tb gosto muito do teu blog,tou viciada.. bjinhos

Smas disse...

Só fiz farófias uma vez a pedido de um dos meus irmãos que adora, mas eu não sou apreciadora...
Bjs

Sónia Meirinho disse...

isto é dos meus doces favoritos!! amo farofias...e com esse creme e a canela...é mesmo do melhor! beijinhos

Fátima disse...

Amigaaaaa, voltei.
Desculpe por te abandonar, tive problemas técnicos (ver no blog recado).
Não consegui deixar meu cantinho lindo como o seu, chorei!
Minha filha está em provas, e eu não sei muito, ou nada, de computador.
Aqui esse doce se chama "Ovos Nevados", é delicioso!
Volto pra te ver antes do Natal.
Namore muuuuiti.
Beijo nevado.

Marina disse...

Ricas farófias! ;)
Também gosto de me enrolar nos cobertores... hihi
Beijinhos

T zero disse...

Ai as farófias! Não é dos doces que mais aprecio, mas associo-as sempre ás tardes chuvosas de Verão, em que não dava para ir para a pria. Nessas alturas, a arde era para fazer uma travessa de farófias - fazia-as com a ajuda da Avó, comia meia dúzia de colheradas e ficava à espera do próximo Verão com uma tarde chuvosa...
Agora já não as faço - a Avó não tem saúde para isso e sem ela, não tem a mesma piada.
Contudo, talvez abra uma excepção para a tua receita, porque já lá vão muitos anos e a saudade começa a roer...

Larana disse...

Eu quero, eu quero, eu quero..................já melambusei todinha com esta delicia.

beijinhos doces

Marlene e João disse...

Minha querida tb tenho uma receita desse tipo :D
Mas ainda nos faltou o tempo para a confeccionar :D Já estou como tu c este tempinho só apetece estar no quentinho a namorar!| eheehehhehehehe
Acredito q sejam fantásticas essas farófias :D tem cá um aspecto! nha, nham...

disse...

nem sei o que pensar... não dou apreciadora de claras... mas de facto estas tigelas têm tão bom aspecto que era capaz de dar o braço a torcer... hehe
beijinhos.

PS - «e namoro tantoooo deve ser do frio» - Ah sua badalhoca!

Jacarée disse...

Por aqui está tudo tão deli...

Passei para lhe desejar....

PAZ
AMOR
UNIÃO
SAÙDE
ALEGRIA
SUCESSO
HARMONIA
HUMILDADE
IGUALDADE
ESPERANCIA
FELICIDADE
FATERNIDADE
SOLIRIEDADE
BENEVOLÊNCIA
PROSPERIEDADE

FELIZ NATAL E ANO NOVO

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Jacarée

Manuela © disse...

Nunca fiz farófias, acreditas? Mas depois desses elogios todos à receita vou ter de experimentar.

Beijinhos e Boas Festas!

Pipoca disse...

Farófias é dos meus doces de eleição. E estas têm óptimo aspecto! :)