Caros/as amigas Blogueiras e Seguidores...
O meu tempo não tem sido muito... espero que entendam a minha falta de assiduidade aos vossos blogues...no entanto sempre que posso vou dar uma espreitadela OK? Continuem com coisas deliciosas e páginas que mereçam ser visitadas!!!
Mil Beijos da BomBokita

quarta-feira, 30 de dezembro de 2009

Mexidos (Formigos) á moda da Susana Reis

Mexidos ou Formigos, são os nomes porque é conheçido este doce Tradicional do Natal em várias zonas do país. Na minha pesquisa encontrei várias receitas de várias zonas, mas...na família do meu Gato a Susaninha faz assim, (a nossa prima) e pelos vistos já a Avó deles também fazia assim........è a Ti Susaninha que dedico este post...


è muito fácil, e tal como a Susaninha me disse é feito a "olho"! Aqui vai:


Ingredientes:
Agua
açúcar amarelo
1 cálice bem cheio de Vinho do Porto
canela em pó e pau
uvas passas
pinhões
nozes
pão seco q.b (usei 5)

Preparação:
Coloca-se ao lume 1 tacinho médio com agua (quase meio) e adoça-se a gosto com o açúcar amarelo (como se fosse calda para Aletria) e junta-se também o vinho do Porto e uma "mão cheia" de frutos secos de cada. Assim que a calda ferver deixar por 10m para cozer os frutos.
Por fim junta-se o pão partido aos bocados e vai-se mexendo até o pão se desfazer bem, se necessário juntar mais pão até obter " 1 papa" ou seja, até obter 1 consistencia "pegajosa". Depois é só colocar nos pratinhos deixar esfriar (pois depois corta-se as fatias fininhas) e enfeitar com canela em pó.



PS: Aii enquanto estava a colocar os Mexidos no prato...ainda quente fartei-me de lambuzar a panela no fim...só aquele sabor do pão com vinho do Porto que bommm! Eu pessoalmente não gosto de coisas com frutas mas este saborzinho é muito bom!!!


Quero Agradecer a TODAS as meninas/os que me deixaram carinhosamente Boas Festas aqui!! A TODOS VOCÊS DESEJO QUE ESTE NOVO ANO SEJA AINDA MELHOR COM MUITA PAZ SAÚDE E AMOR, pois sem este O Mundo não teria sentido!!!!! E lembrem-se que a vida é curta demais para viver certas futilidades e coisas triviais....
Esforcem-se para de facto Lutar por o que interessa, a Felicidade..a Família o tempo para estarem com quem gostam...o resto NÃO IMPORTA!
mil beijos... Bombokita <3

25 comentários:

Tocha disse...

Um grande ano para ti e para os teus e que 2010 venha recheado de boas notícias e tudo tudo de bom...

Beijinhos

Abelha Maia disse...

Não conhecia este doce, obrigado pela partilha.
Minha linda, um excelente ano para ti e para os teus, desejo que o teu negócio floresça, muita saúde, Amor.
Beijocas

Fátima Freitas disse...

Desejo-te o mesmo para o novo ano, subscrevendo cada palavra que disseste.
Relativamente aos formigos, eu pelo menos chamo assim. Gosto muito de formigos, e faço exactamente dessa maneira, excepto que utilizo açúcar normal.
Tenho de experimentar com açúcar amarelo.

SoraiaSilva disse...

Miga..
Que entres em GRANDE no novo ano e que 2010 te traga tuuuuuuuuuuuuudo o que desejas :)
Beijinhos*

vivie disse...

tem muito bom aspecto!nunca fiz!

um bom ano amiga!
cheio de felicidade!

bjs

Inês - Cardápio de Sabores disse...

provei este doce uma unica vez. foi me oferecido. nem sabia ao certo o que levava. mas e de facto saboroso. nunca mais esqueci o sabor. bom ano!

Carina disse...

Este pratinho tem um óptimo aspecto!!!!!

Um ÓPTIMO 2010 para ti e para os teus!!!!

Beijocas :)

viciodeviver disse...

Adoro seu blog e suas dicas eu já estava lendo os post´s passados, foram muito úteis para mim ;)
Beijos
Alcione Vequione.

Marinex disse...

nunca comi disto, mas tem bom aspecto sim senhora... beijocas e bom ano novo

ameixa seca disse...

Não gosto de mexidos. Venho só desejar-te um feliz 2010 :)

rui disse...

O templo do amor.. vem desejar á Trofa tem cozinheira um feliz ano 2010 que este novo ano lhe traga tudo de bom e tendo em conta que gosta imenso de culinária que lhe dê muita saude para poder cozinhar
que nunca em 2010 lhe falte tachos e panelas e que os carinhos de compras estejam sempre cheios para delicia do marido e dos familiares e amigos
Penso que é uma mensagem bonita..
decorada de coisas doces que deixo para Si...
2010..que seja tudo bom sao defacto
os meus votos......
Um beijo e muitas felicidades
Rui

Abóbora Amarelinha disse...

Linda da minha vida, odeio formigos, e formigas, se bem que formigos nunca provei( não consigo) e formigas depois de acender a luz, vi que as tinha provado,(não interessa como, lol) e picam comó caraças
desejo-te um ano cheio de tudo o que mereces.
beijinhos

disse...

Muito sinceramente não sei o k te diga.
Não faço ideia do que seja, nunca tinha visto nem nunca provei disto...
não sei se me atrevia LOL

Cuca disse...

Um óptimo 2010 com tudo de bom, com muitos desejos realizados e muita alegria!!!
Beijocas*

TiTó disse...

nunca provei, mas pelo aspecto deve ser bem bom :)

Miga um óptimo fim de ano. E um ano novo cheio de paz, saúde e alefria e que todos os teus desejos se realizem em 2010 :)

Beijocas grandes da Titó

Jacarée disse...

Que pitéu!

Retribuo o carinho que tem manifestado no meu blog. Excelentes comentários proporcionaram-me presentes muito queridos, palavras sabias. Muito obrigado, felicidades... e uma longa vida.
Desejo que o NOVO ANO lhe ofereça tudo o que deseja.

Brindemos todos o NOVO ANO

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____00___FELIZ 2010______ _____ ___00

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Beijinhos

Renata Boechat disse...

Se tem vinho do Porto, entao digo que so pode ser otimo!
Um abraco, Feliz 2010, com muita ternura, saude, paz e amor!

Laurita disse...

Querida trófinha desejo que o Novo Ano seja muito feliz com muita saúde, paz e muito amor. Beijos

Smsn - artes e ideias disse...

bom ano 2010!!!

smsn.artes

R.correia disse...

olá amiga, quero desejar-te um feliz 2010, e que este novo ano seja ainda melhor que 2009.....bj

Alcina disse...

So experimentei uma vez fazer esses mexidos, mas ninguem aprovou!! é que para a minha zona isso não se usa :-)
bom ano 2010

Lira disse...

Minha querida amiga de Trofa, desejo para vc e teu amado, um ano novo maravilhoso...você merece tudo de bom... é uma doce menina!!
beijos

Abóbora Amarelinha disse...

Minha doidinha, como estás desde o ano passado?

beijinhos

moranguita disse...

estao delicisos sem duvida aiq ue vontade de comer esse pratinho

um bom ano para ti linda
beijinhos

Mariazinha disse...

Olá,
Humm parece bom hei...
Gosto imenso de receitas que leva vinho do porto!
Bom Ano..
Bjks