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Mil Beijos da BomBokita

terça-feira, 24 de novembro de 2009

Frango à S. Martinho e miminho da Soraia

A cozinheira da Trofa está de volta!!! SIM!!!
Como estamos prestes a acabar o mês das castanhas aqui fica mais uma receita que achei além de simples MESMO BOAAAAA!!!! Adorei!!! Tirei do site Vaqueiro que visito várias vezes!


Ingredientes (para 2)
Meio frango
2 dentes de alho
80 g de Vaqueiro Refogado (usei aquela vaqueiro com alho)
1 dl de vinho branco
sal
pimenta
400 g de batatinhas novas
8 cebolinhas
1 cebola
óleo Vaqueiro
300 g de castanhas descascadas (congeladas)
1 chouriço pequeno ou linguiça

Preparação:
Corte o frango em pedaços. Dê um murro nos dentes de alho, retire-lhes a pele e esmague-os num almofariz e misture-os com a Vaqueiro Refogado, o vinho branco, sal e pimenta. Esfregue os pedaços de frango com a pasta obtida e coloque-os num tabuleiro de forno, juntamente com as batatinhas muito bem lavadas. Descasque as cebolinhas e a cebola, corte a última em gomos e junte ao frango. Leve ao forno durante cerca e 40 minutos.
Entretanto leve uma fritadeira ao lume com óleo Vaqueiro e quando estiver quente introduza as castanhas. Deixe fritar até estarem douradas.
Corte o chouriço ou a linguiça em pedaços pequenos e leve ao lume numa frigideira anti-aderente até ficar estaladiço. Junte as castanhas fritas, misture e retire do lume. Tape e reserve até o frango estar pronto. Sirva as castanhas a acompanhar o frango e COMA TUDO!


PS: embora a foto não faça jus ao prato...acreditem é uma verdadeira delícia!!! É MESMO MESMO BOMMMM!!!





E AGORAAAA Miminho da Soraia!!!!
Com o meu livrinho do chocolate da tuperware que tinha pedido a Soraia....ontem chego a casa cheia de gripe....e vejo esta prenda...fiquei super feliz!!! BIGADA SORAIA!!





Querem 1 Nóz revistida de chocolate HEIN?!!!! tirem... LOL

Bigada Amiga Soraia...foste mesmo Kida...estava tão doentinha e a precisar de um miminhooo!! Bigada <3

30 comentários:

Carolina Macedo disse...

Voltaste à cozinha com um rico frango!! Já sabes que não simpatizo com as castanhas... Agora com as batatinhas sim! E muito!!!!
A Soraia é um amor!!! É sempre uma querida! Eu adoro o livro da tupperware... Já pus várias receitas no meu blog! E só ainda não fiz mais coisas porque não deu tempo!!!!
Beijinhos*

ameixa seca disse...

A foto está muito boa e ficou com muito bom aspecto. Não conhecia essas nozes mas já se comiam :)

Smsn-artes e ideias disse...

esta com um aspecto fantastico!! ca em casa gostamos muito de frango de qq maneira!!!

smsn.artes

Bauhinia disse...

Hum!!! muito bom, adorei a ideia. O frango está fantástico, deve ser realmente delicioso... vou guardar a receita :) Beijinho

Sylvie Luzio disse...

sortuda que és!
o teu franguinho está com optimo aspecto!!

bjssss

argas disse...

Tanto mimo!! :D

Quanto à refeição, gostei muito, tem excelente aspecto! :D Só não aprecio as castanhas assim, mas o meu homem ficava com a minha parte! P

bjinho querida

SoraiaSilva disse...

Ohhh miga bigaaaaada :)
Não foi nada de mais, foi apenas um pequeno miminho. Espero que tenhas gostado :p
Tu és uma querida e já tens um lugar no meu <3
Um beijinho muito grande para ti, linda*

Comsentido disse...

Com uma surpresa dessas tão docinha, uma pessoa até fica melhor.

O frango está delicioso, tenho que experimentar fazer dessa maneira.

Anónimo disse...

Olá...
Só coisinha boas ;)
O frango tem um aspecto divinal...

Espero que estejas melhor ;)
Beijinhos*

Carina disse...

Esse franguinho tem cá um aspecto... maravilhoso!!!! Adorei!!!!

Quanto ao miminho, mereces linda!!!!

Beijocas :)

Danieli disse...

Olá, tem uma declaração para você lá no meu blog! Um beijão!

disse...

ohh castanhas!? (again)
LOL brincadeira...
Amanha vou fazer um prato de castanhas... pra não seres a unica LOL LOL brincadeira outr vez!

olha falando serio... como te disse está bem bonito o teu pratinho.
Aposto que delicioso!
Essas batatinhas deixaram-me a babar... e essa linguiça humm que fome.

Unknown disse...

Esse franguinho deve ser bem bom. As castanhas devem dar-lhe muito bom sabor.

Bjs

Abelha Maia disse...

Só mimoooo.
O frango têm mesmo um aspecto delicioso.
bjssss

Unknown disse...

Amiga os miminhos são bem merecidos. O franguinho deve ser uam delica. Beijinhos

Mary disse...

Ficou com um aspecto fantástico.
e deve estar muito bom!!




bjs

»¤Þ䵣䤫 disse...

Ai que tudo, esse frango delicioso e uns docinhos de mimo, ta muito bem hein! Amei tudo! Vou levar a receita do frango! Bjinhos

Alexandre Miguel disse...

Menina ficou fantástico o franguinho!beijokas.**)

kitutes da Brine disse...

Entrei, amei e estou te seguindo...Seu blog é llindo e de muito bom gosto. Parabéns

Babalu disse...

Pois eu acho que o aspecto está delicioso!!!!!!!! Até me abriu o apetite!!!! Bjkas

Abóbora Amarelinha disse...

Belo frango!

Tás melhor da gripe?
Beijinhos

Smas disse...

O frango tem óptimo aspecto, mas esse bombom é uma tentação!!!!
Bjs

☆ Feitio' zinhO ☆ disse...

Minha linda, passei só para te dar um beijinhO*

Gostei ;)

Elisabete disse...

Que grango maravilhoso. Tu sabes que eu amo frango de toda a maneira e feitio e este está divino.
Sua gulosa, a curar a gripe com as nozes de chocolate, gulosa.
Parabéns pelo frango e pelo miminho.
Beijocas.

Isabel disse...

Aterrei aqui já nem sei como...mas bendita aterragem! Tanta coisa boa e tanta boa disposição! Parabéns pelo blogue!
Eu sou uma novata nesta matéria, acabei de criar o meu esta semana, teria muito gosto se o visitasse!
Beijinho

Susana Antunes disse...

Espero que recuperes depressa.....
Esta receita tem muito bom aspecto e umas cores de Outono muito giras....
Beijinhos e boa semana....

Cláudia Marques disse...

Por acaso, apesar de adorar castanhas, não as aprecio muito na comida (só em doces...), mas a tua comidinha está com tãããooo bom aspecto! Tão douradinha! Ai as batatas e a cebolinha, tão bom! Nem precisava das castanhas :))

Muito bom!

bjs

Natália Eleutério disse...

Também adoro o site da vaqueiro, ficou com óptimo aspecto, as rápidas melhoras, bjs.

Manuela © disse...

Frango com castanhas? Adorei a ideia :)

Bjs

moranguita disse...

humq ue maravilha tita.
nao me importava nada de ter comido esse franguinho com castanhas.
adorooooooooooooo
vou experimnentar
beijinhos