A cozinheira da Trofa está de volta!!! SIM!!!
Como estamos prestes a acabar o mês das castanhas aqui fica mais uma receita que achei além de simples MESMO BOAAAAA!!!! Adorei!!! Tirei do site Vaqueiro que visito várias vezes!
Ingredientes (para 2)
Meio frango
2 dentes de alho
80 g de Vaqueiro Refogado (usei aquela vaqueiro com alho)
1 dl de vinho branco
sal
pimenta
400 g de batatinhas novas
8 cebolinhas
1 cebola
óleo Vaqueiro
300 g de castanhas descascadas (congeladas)
1 chouriço pequeno ou linguiça
Preparação:
Corte o frango em pedaços. Dê um murro nos dentes de alho, retire-lhes a pele e esmague-os num almofariz e misture-os com a Vaqueiro Refogado, o vinho branco, sal e pimenta. Esfregue os pedaços de frango com a pasta obtida e coloque-os num tabuleiro de forno, juntamente com as batatinhas muito bem lavadas. Descasque as cebolinhas e a cebola, corte a última em gomos e junte ao frango. Leve ao forno durante cerca e 40 minutos.
Entretanto leve uma fritadeira ao lume com óleo Vaqueiro e quando estiver quente introduza as castanhas. Deixe fritar até estarem douradas.
Corte o chouriço ou a linguiça em pedaços pequenos e leve ao lume numa frigideira anti-aderente até ficar estaladiço. Junte as castanhas fritas, misture e retire do lume. Tape e reserve até o frango estar pronto. Sirva as castanhas a acompanhar o frango e COMA TUDO!
PS: embora a foto não faça jus ao prato...acreditem é uma verdadeira delícia!!! É MESMO MESMO BOMMMM!!!
E AGORAAAA Miminho da Soraia!!!!
Com o meu livrinho do chocolate da tuperware que tinha pedido a Soraia....ontem chego a casa cheia de gripe....e vejo esta prenda...fiquei super feliz!!! BIGADA SORAIA!!
Querem 1 Nóz revistida de chocolate HEIN?!!!! tirem... LOL
Bigada Amiga Soraia...foste mesmo Kida...estava tão doentinha e a precisar de um miminhooo!! Bigada <3
30 comentários:
Voltaste à cozinha com um rico frango!! Já sabes que não simpatizo com as castanhas... Agora com as batatinhas sim! E muito!!!!
A Soraia é um amor!!! É sempre uma querida! Eu adoro o livro da tupperware... Já pus várias receitas no meu blog! E só ainda não fiz mais coisas porque não deu tempo!!!!
Beijinhos*
A foto está muito boa e ficou com muito bom aspecto. Não conhecia essas nozes mas já se comiam :)
esta com um aspecto fantastico!! ca em casa gostamos muito de frango de qq maneira!!!
smsn.artes
Hum!!! muito bom, adorei a ideia. O frango está fantástico, deve ser realmente delicioso... vou guardar a receita :) Beijinho
sortuda que és!
o teu franguinho está com optimo aspecto!!
bjssss
Tanto mimo!! :D
Quanto à refeição, gostei muito, tem excelente aspecto! :D Só não aprecio as castanhas assim, mas o meu homem ficava com a minha parte! P
bjinho querida
Ohhh miga bigaaaaada :)
Não foi nada de mais, foi apenas um pequeno miminho. Espero que tenhas gostado :p
Tu és uma querida e já tens um lugar no meu <3
Um beijinho muito grande para ti, linda*
Com uma surpresa dessas tão docinha, uma pessoa até fica melhor.
O frango está delicioso, tenho que experimentar fazer dessa maneira.
Olá...
Só coisinha boas ;)
O frango tem um aspecto divinal...
Espero que estejas melhor ;)
Beijinhos*
Esse franguinho tem cá um aspecto... maravilhoso!!!! Adorei!!!!
Quanto ao miminho, mereces linda!!!!
Beijocas :)
Olá, tem uma declaração para você lá no meu blog! Um beijão!
ohh castanhas!? (again)
LOL brincadeira...
Amanha vou fazer um prato de castanhas... pra não seres a unica LOL LOL brincadeira outr vez!
olha falando serio... como te disse está bem bonito o teu pratinho.
Aposto que delicioso!
Essas batatinhas deixaram-me a babar... e essa linguiça humm que fome.
Esse franguinho deve ser bem bom. As castanhas devem dar-lhe muito bom sabor.
Bjs
Só mimoooo.
O frango têm mesmo um aspecto delicioso.
bjssss
Amiga os miminhos são bem merecidos. O franguinho deve ser uam delica. Beijinhos
Ficou com um aspecto fantástico.
e deve estar muito bom!!
bjs
Ai que tudo, esse frango delicioso e uns docinhos de mimo, ta muito bem hein! Amei tudo! Vou levar a receita do frango! Bjinhos
Menina ficou fantástico o franguinho!beijokas.**)
Entrei, amei e estou te seguindo...Seu blog é llindo e de muito bom gosto. Parabéns
Pois eu acho que o aspecto está delicioso!!!!!!!! Até me abriu o apetite!!!! Bjkas
Belo frango!
Tás melhor da gripe?
Beijinhos
O frango tem óptimo aspecto, mas esse bombom é uma tentação!!!!
Bjs
Minha linda, passei só para te dar um beijinhO*
Gostei ;)
Que grango maravilhoso. Tu sabes que eu amo frango de toda a maneira e feitio e este está divino.
Sua gulosa, a curar a gripe com as nozes de chocolate, gulosa.
Parabéns pelo frango e pelo miminho.
Beijocas.
Aterrei aqui já nem sei como...mas bendita aterragem! Tanta coisa boa e tanta boa disposição! Parabéns pelo blogue!
Eu sou uma novata nesta matéria, acabei de criar o meu esta semana, teria muito gosto se o visitasse!
Beijinho
Espero que recuperes depressa.....
Esta receita tem muito bom aspecto e umas cores de Outono muito giras....
Beijinhos e boa semana....
Por acaso, apesar de adorar castanhas, não as aprecio muito na comida (só em doces...), mas a tua comidinha está com tãããooo bom aspecto! Tão douradinha! Ai as batatas e a cebolinha, tão bom! Nem precisava das castanhas :))
Muito bom!
bjs
Também adoro o site da vaqueiro, ficou com óptimo aspecto, as rápidas melhoras, bjs.
Frango com castanhas? Adorei a ideia :)
Bjs
humq ue maravilha tita.
nao me importava nada de ter comido esse franguinho com castanhas.
adorooooooooooooo
vou experimnentar
beijinhos
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