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Mil Beijos da BomBokita

terça-feira, 8 de setembro de 2009

Lasanha de Atum e Delicias do Mar


ESTÀ È A MELHOR LASANHA DO MUNDO!!!! SÈRIO!!!!

Eu adoro massas, lasanhas canelonnis, mas.....qunado provei esta lasanha de atum etc....JURO é mil vezes melhor do que a de carne!!!! Inspirei-me na receita da minha amiga Ana_Lucia está aqui...PETISCOS.
Vamos passar ao que interessa:

Ingredientes para 2:

1 cebola
2 dentes de alho
1 folha de louro
meio copo de vinho branco
2 latas de atum
meia lata de tomate pelado (ou polpa de tomate)
meio pacote de delicias do mar
1 tigela de preparado de arroz de marisco
sal, pimenta oregãos q.b
placas de massa de lasanha
molho béchamel q.b
azeite q.b
queijo ralado


Preparação:
Comecei por fazer 1 refogado com cebola o alho e a folha de louro e utilizei o óleo das latas de atum para isso (dá mais sabor, digo eu!). Quando começou a ficar lourinho juntei meio copo de vinho branco e o tomate pelado, deixei refogar mais um pouco, e juntei o atum, 1 tigela de preparado de marisco (aqueles pacotes que há a venda com várias coisas) (mas escolhi só marisco sem casca) as delicias do mar cortadas aos bocadinhos, juntei béchamel (a gosto) e deixei refogar bem. Rectifiquei os temperos e juntei oregãos e pimenta.
Num tabuleiro de ir ao forno, reguei o fundo com azeite e coloquei as placas de lasanhas (pré cozidas) e fiz camadas, de massa e o refogado, massa refogado..assim sucessivamente sendo a ultima de massa, reguei com béchamel e polvilhei com queijo Mozarella ralado, enfeitei e foi ao forno. Servi com 1 saladinha.
È UMA DELICIA!

Aqui ficam as fotos antes de ir ao forno!!



PS: já referi que o meu Gato ERA UM ESQUESITO e quando se falava em "lasanha", "canelonis" "béchamel..." ele ficava um pouco sério.....e dizia "ahhh não gosto disso!" TRETAS!!! Não gosta porque nunca comeu!!! Portanto amigas e caros leitores, quando lá fiz esta lasanha na Trofa, ele ADOROU! Comeu mais que eu!!! e disse no fim "esta lasanha é muito melhor do que a de carne..."

ELEMENTAR!!! Estão mal habituados e depois é isto!! E pronto! Agora ADORA LASANHA!! LOL quem diria......
PS2: Geralmente compro as placas de massa pré cozidas mas antes de as utilizar escaldo-as numa panela com agua a ferver um ou 2 minutos e junto azeite á agua ou óleo, para elas não se pegarem...este truque creio eu que foi a Missy que me ensinou!! LoL não me recordo!!! mas dá cá um jeitaço!!!!

35 comentários:

belinhagulosinha disse...

ficou muito bem minha adorada princesa,jinhos grandes de saudades,adoro-te amiga

sonia disse...

Eu também sou uma fã de massas incluindo a lasanha. Nunca comi de atum mas deve ser deliciosa. E com a combinaçao do tomate é o ideal! Tenho que fazer um dia sem ser com carne. BEIJOS

Mamã Catarina disse...

As Lasanhas são realmente deliciosas, para além de simples de se fazer! A única que experimentei até agora foi a de carne picada, mas esta de atum ficou-me debaixo de olho! Deve ser mesmo boa, vamos lá a ver é se o maridinho não reclama com as delícias do mar que ele não aprecia :)

Adorei a dica do azeite na água que coze as placas de massa! Numa próxima vez já experimento, para ver se me facilita a tarefa :)

Ontem publiquei uma receita que tu também já experimentaste, o Gelado de Canela e Café! Tinhas toda a razão, é mesmo uma delícia! Pode ser que consigas espreitar lá no meu cantinho como ficou :)

Beijinhos e boa semana!!

Marlene João disse...

Aí q já marchava :D
Está linda a tua lasanha! Mesmo com um aspecto apetitoso, ela está a dizer pra mim come-me! ehehehhhe
Beijinhos linda *.*

Abelha Maia disse...

Ficou uma delicia,mesmo com bom aspecto.
Tb faço assim om as placas da lasanha para não se pegarem.
bjsss

micas disse...

Huummm... bastante apetitosa!!!
Quanto aos homens são mesmo assim, temos de saber dar-lhes a volta , heheheeee...
Beijinhos linda

Cristina disse...

Trofa, anda-se a comer muito bem para estes lados eheheh Está esplêndido, imagino que seja uma variação muito prazeirosa de provar :)

Sushibaby disse...

Cá em casa adoramos massas e a lasanha não é excepção ja fiz á bolonhesa, de atum e de bacalhau e ficam uma delicia.
O marido as vezes também tem a mania que não gosta disto e daquilo mas eu dou-lhe a volta ;)
Beijinhos

Raspas de Laranja disse...

O meu filho vai adorar esta receita. Ele adora lasagna (adoramos todos) e atum nem se fala. Vou fazer mas vou usar as placas frescas do Pd, depois digo alguma coisa. Bjs

Sónia Alexandra disse...

E ficou uma delicia, tenho a certeza. Beijinhosssss

a Trofa tem cozinheira disse...

Oh meninas!! tantos elogios hé pá!!!!!

bigadaaaaaaaa

Romy disse...

Trofa... Essa lasanha ficou mesmo como gosto... Uma delicia. Adorei :-P

Bjokas***

Carina disse...

Bem, esta lasanha está divinal!!!!
Imagino essa combinação de sabores... até me cresce água na boca!!!!
Beijocas :)

Talita disse...

Hummmm... Alem de deliciosa ficou linda!

seruga disse...

passei pa deixar um jinho...e olha k prato magnifico!Tem um aspecto....hmmm!!!

R.correia disse...

olá visinha,....., esta tua lasanha tem um aspecto maravilhoso,.....tens que trazer um pratinho a minha casa,.....,bj

Olguinha disse...

que lasanha maravilhosa!! quando voltares a fazer convida o pessoal!Lol

Nela disse...

Todas as Dicas dão realmente jeito amiga, é fácil e bom, também adoro lasanha, e a tua tem cá um aspecto! tentador, beijinhossss.

TiTó disse...

Que aspecto :)

Beijinhos**

»¤Þ䵣䤫 disse...

Linda! Gostei mtu dos ingredientes! Deve ter ficado deliciosa! Bjinho

ameixa seca disse...

Nunca provei lasanha assim mas parece-me muito bem :)

disse...

epáaaaa! que bommmm!
supera a lasanha tradicional?
olha lá tens algum problema com os acentos? Estão sempre ao contrário!

argas disse...

Lasanha é tão bom!! Já estou a ver que o teu gato já está a ser bem ensinado :D bjinho

Sabores de Aromas disse...

Olá,
Está espectacular,e linda.Esta lasanha é muito boa tb já fiz esta receita,foi muito apreciada cá por casa.


bjs

a Trofa tem cozinheira disse...

olá minhas meninas!!! a todas 1 beijinho de mto obrigado!!! façam que é mto boa!!


Jú.....eu e os acentos...é a pressa!!


SERUGA um beijo pa ti tb! BOA GRAVIDEZ ta quase!!

O Cantinho da Mimi disse...

Olá...
Ainda bem que gostas-t, fico mt contente ;)

Está lasanha tem um óptimo aspecto :o)
A gatinha é linda, linda.. Adoro gatos :p
Tb vou ser tua seguidora...
Bjinhos**

Princesa disse...

Um que delicia até já me sabe bem aqui amiga
Obrigado pelo carinho da sua visita

Eu aposto na vida mesmo diante do
maior problema, porque descobri que cada novo
dia é uma folha em branco,onde posso escrever
o que quiser, criar e viver o presente que rabisco
com tintas coloridas, que chamo de Esperança!

um beijo

anabenfica disse...

Sim senhora!!
Bela lasanha :)

Bjitos

moranguita disse...

estou a ver que tenho de ir a Trofa fazer uma visita.
esta demais a tua lasanha ate eu babava por ela.
beijinhos

familia antunes disse...

Uma deliciosa mistura de sabores e cores... assim que deixar a minha dieta vou experimentar cá por casa....assim sei que é sucesso garantido ;)
Beijinhos

Estados da Alma disse...

Olá vizinha!
Que bom aspecto, que deliciosa estaria não?!
Mas hoje venho pedir um favor de consultadoria, apesar de viver na Trofa há 10 anos, confesso que não conheço nada, de há uns tempos para cá é a tenho feito umas descobertas ;) mas como sei que és grande conhecedora desta «nossa» cidade queria que me indies S.F.F. onde há espaços verdes onde se possa passear em familia.
Obrigada desde já, bjs

Inês - Cardápio de Sabores disse...

Esta receita ficou guardada!! Adoro lasanha!! E atum há empre na despensa!! Adoro experimentar novos sabores. Gostei muito da sugestão!

Doces & Cia disse...

Esta sugestão para uma lasanha parece me excelente! Vou experimentar. Bjs grandes!

Cinha disse...

Bem...tens aqui cada receita delíciosa de Atum!!!
Aqui em casa adoramos e diga-se de passagem é tão economico!
Beijinhos.

Tiago Lopes disse...

Tenho que deixar de ver o teu blog estas "guloseimas matam-me" ehheheh