Caros/as amigas Blogueiras e Seguidores...
O meu tempo não tem sido muito... espero que entendam a minha falta de assiduidade aos vossos blogues...no entanto sempre que posso vou dar uma espreitadela OK? Continuem com coisas deliciosas e páginas que mereçam ser visitadas!!!
Mil Beijos da BomBokita

quinta-feira, 3 de setembro de 2009

Espetadas de Tamboril à Verão

E Pronto!!! Para marcar o meu regresso deixo-vos estas espetadas SIMPLES, FACEIS e MUITO BOAS!!!

Andava eu a passear por este Site que ADORO , o Petiscos estes dias e reparei nesta magnifica receita da Antigona que esta aqui AQUI e PIMBA, resolvi fazer poir tinha lá um restinho de Tamboril congelado para gastar! e assim foi:


Ingredientes:
Tomates Cereja (Cherry)
Lombos de Tamboril
Ananás
Cebola
fatias de Bacon
Camarão
Sal q.b

Para o Molho:
1 Colher de sopa de margarina
Salsa
Coentros & Alho
alho em pó
Azeite q.b
Preparação:
Comecei por deixar descongelar o peixinho e depois temperei com sal, pimenta e algumas gostas de sumo de limão, deixei assim de manha até a noite.

Depois nos paus de espetada coloquei alternadamente o tomate, a cebola, o peixe enrolado nas fatias de bacon, o ananas e por fim o camarão. Fui fazendo varias e coloquei-as na grelha e polvilhei com sal refinado. Fui deixando assar e fui pincelando com o molho de vez em quando até estarem assadas completamente. Depois por fim, servi com uma batatinha assada das pequeninas. Estava 5* MUITO BOAS e SIMPLES!
PS: Não deu para tirar foto no prato....não fui suficientemente rápida...e tinha tanta fome que quando me lembrei...Ops!
Beijinhos a todos!

32 comentários:

salmantina disse...

Eu adoro peixe,e vejo aqui estas receitas tao boas de peixinho..que fico a babar!!

Na minha opiniao ,a trofa tem uma cozinheira e peras!!

Bjinhos e continue a postar destas maravilhas

sonia disse...

Olá Trofa!!!! Bigada pela visita! Já tínha saudades das tuas receitas e deixa-me dizer-te minha amiga que estas espetadas estão divinais!!!!! E com o bacon, camarao e ananas...uiui!!! Já temos baba a escorrer do queixo!!! Beijao enorme

disse...

oh (caralhito) realmente parecem ser deliciosas... excelente aspecto...
sou capaz de fazer sim senhora!!
tavas com preguiça de voltar pah!

Carina disse...

Bem, estas espetadas estão fantásticas!!!!!
Adorei!!!!
Vou fazer!!!!
Beijocas :)

Abelha Maia disse...

Bem vinda de volta, estas espetadas estão uma maravilha, o meu marido ia adorar.
bjsss

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Olá minha querida.. demoras-te mas trouxes-te uma maravilha contigo :D:D
Estão com óptimo aspecto estas espetadas...quero uma :D

beijinhos (*.*)

a Trofa tem cozinheira disse...

Salmantina Obrigada!

Sónia tb ja tinha saudades!!!

JU..........eu digo-te!!

Olá Carina estou de volta sim!! bigada!

Olá Abelhinha!!1 Bigada pela visita!!!

Nela disse...

Ok amiga!adoro tamboril e está na minha hora de almoço k por sinal não vai ser tamboril :( espero k tenhas descansado bem amiga pq lá vem um longoooo ano. Beijocas e bela refeição mesmo de Verão.

vânia jesus disse...

Bombokitaaaaaaaa!
Olá! fInalmente achei o teu blog!

As espetadas ficaram lindas!

bjos

Antígona

Lenisa disse...

que belas espetadas, adoro grelhadinhos como este.
beijinhos :)

Romy disse...

Que tentação de espetadas!!! Agora até almoçava novamente eheh
Fantástico ;-)

ameixa seca disse...

Coloridas, lindas, saborosas :) Eu adoro estas refeições!

TiTó disse...

Ficaram com óptimo aspecto :)

Gostei muito do teu blog, vou passar mais vezes.

beijinhos da Titó e bons cozinhados

www.omundodatito.blogspot.com

R.correia disse...

adorei este pratinho

G' disse...

Hum, espetadas de tamboril são sempre uma verdadeira delícia. O tamboril é mesmo um dos peixes que eu mais gosto de comer, por isso para mim fica bem com tudo :p
Adorei as tuas espetadas e o toque do bacon enrolado nos lombos de tamboril :DD

Desculpa invadir o teu cantinho, mas adorei. Vou começas a 'seguir'te'..
Beijinhos*

a Trofa tem cozinheira disse...

NELA...agora só pa Dezembro é que volto a descansar...minha estaçao preferida..Inverno...altura mágica..altura q adoro estar em casa de pijama! para mim nao ha nada como o inverno!!! Beijinhos!

VÂNIA (antigona) se não eras tu...o mérito é teu!! bigada pela partilha!! BEIJOKAS

LENISA tb adorei e o meu marido amou tb faze-las ele gosta de assar!!!

ROMY bigada minha querida amiga!

AMEIXINHA tb adorei estas cores!! tao giras estas espetadas! brigada!

TITÒ OLÀ! Brigada pela visita! MESMO!!! já fui espreitar o teu blog! UAU!

R.CORREIA vizinha......Bigada!

"G" olá!! tb ja andava pelo teu blog a cuscar! adoro! bigada pelos elogios! beijinhos

micas disse...

ola, eu sou a Micas, adorei as suas espetadas, é uma boa receita-leve, facil e decerto deliciosa.
Beijinhos

rui disse...

Antes de tudo queria dizer-te o seguinte.... Mesmo que nao tivesses
ido meu blog dizer que já tinhas voltado e que gostas-te do que Eu coloquei.... Eu so pelo cheiro destas belas espetadas..ia adivinhar que já se tinham acabado as ferias....so mesmo a cozinheira de trofa com estes magnificos grelhados...hummmmmm que delicia
..essa de näo teres tido tempo de colocar no prato...achei piada..
isso deve ser efeito dos gatos.......
tinhas medo que te comecem o peixe.
lololllll

obrigada pela visita......
um beijo
Rui

Cristina disse...

Olá Trofa, espero que tenhas tido óptimas férias!!! Ainda não consegui ser arrojada e fazer as espetadas. Mas estou a planear, há muitas receitas que quero eXperimentar e esta é uma delas.

a Trofa tem cozinheira disse...

OLÀ MICAS! desde ja agradeço a visita e já fui cuscar o teu blog e ADOREI! tens la cada bolo bom!!!

RUI.......<3 és sempre tão querido e amoroso..nao admira q escrevas textos magnificos!!!


CRISTINA já voltei sim!! OBA! bigada beijokas

Princesa disse...

Ummmmmmm que delicia já se comia me faço convidada trofa tem uma bela cozinheira rsrsrs

Obrigado pela visita
Tudo o que um sonho precisa para ser realizado é alguém que acredite que ele possa ser realizado.
Beijinhos

familia antunes disse...

Têm um aspecto delicioso....
Uma boa sugestão que de certeza vou experimentar...
Obrigado e já agora que tenhas um bom regresso....
Beijinhos....

Missy disse...

adoro tamboril, e nunca fiz em espetadas, deve ser mesmo muito bom, um dia destes hei-de experimentar !

bjka e hasta la vista breve,
vamos ver a Ema !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Isabel Silva disse...

ola :)

quanto a minha receitinha so tenho a dizer que me surpreendeu e muito pelo sabor final!!é delicioso!

estas espetadas devem divinais eheh tenho de experimentar :)

adoro ver o seu blog tem cada coisinha boa humm...
parabens!!
bjinhos

Sushibaby disse...

Regressaste em grande com estas espetadas e ficavam bem com a minha limonada não achas.
Beijinhos

Mamã Catarina disse...

Ora então que sejas bem regressada a estas lides! Eu nunca experimentei espetadas diferentes das típicas com carne, chouriço e pimentos! Mas estas tuas, para além de coloridas, devem ser bem saborosas :)

Beijinhos e boa semana!!

a Trofa tem cozinheira disse...

PRINCESA...agora fizeste-me recordar a vida....quanto aos meus sonhos...alguns que se realizaram foi pk eu ACRDEITEI pk a 1ª vista..era impossiveis! Bigada!

FAMILIA ANTUNES obrigada!!!! elas estavam mto boas sim!


MISSY axo que daaqui a 15 dias estou ai!!! VAMOS VER A EMA! OBA!!! as espetadas eram BOAS!!

ISABEL..o teu bolo..ui ui mesmo bom!!! Bigada pelo elogio! beijokas


SUSHY pra proxima faço as espetadas e TU a limonada!! beijokas


MAMA CATARINAAA!!! OLÀ!! sim ja regressei!!!! Olha 1 coisa ainda n consigo entrar no teu blog!! :( Bigada pelos elogios!! BEIJOKAS

a Trofa tem cozinheira disse...

PRINCESA...agora fizeste-me recordar a vida....quanto aos meus sonhos...alguns que se realizaram foi pk eu ACRDEITEI pk a 1ª vista..era impossiveis! Bigada!

FAMILIA ANTUNES obrigada!!!! elas estavam mto boas sim!


MISSY axo que daaqui a 15 dias estou ai!!! VAMOS VER A EMA! OBA!!! as espetadas eram BOAS!!

ISABEL..o teu bolo..ui ui mesmo bom!!! Bigada pelo elogio! beijokas


SUSHY pra proxima faço as espetadas e TU a limonada!! beijokas


MAMA CATARINAAA!!! OLÀ!! sim ja regressei!!!! Olha 1 coisa ainda n consigo entrar no teu blog!! :( Bigada pelos elogios!! BEIJOKAS

gasparzinha disse...

Isto é que é um regresso bem saboroso!
Que delícia. :) :)

Beijinhos.

moranguita disse...

nada como regressar com um peixinho que tao bem que sabe nstes dias quentes como o de hoje.
estão uma maravilha vê-se logo por isso e que não ha foto delas cozinhadas hehe

Olguinha disse...

Que receita maravilhosa para o verão!! Gostei muito destas espetadas! é tudo super fresco! Com uma cervejinha devem ser realmente boas!

P.S: parabéns ao marido!

»¤Þ䵣䤫 disse...

Simplesmente, lindos e deliciosos! Amei essa receita! Bjoka