Salada de Alho Francês com Atum

FINALMENTE UMA RECEITA!!!!

Posso vos dizer que esta é feita em 15m ACREDITEM!!!!

É que mesmo estando de férias e á boa vida....a dieta não foi esquecida e continuo a fazer uma excelente alimentação...e o resultado? menos 7Kg, em 3 meses!!! :) e já se nota...! O colesterol? ....esse JÁ ERA!!!

As férias estragam a rotina de uma pessoa!!! LOL Só boa vida...trabalho...amigos....animação, calor...verão...

Tudo isso em breve passará e dará lugar ao frio...estação que eu amo!!!
Pois é.... estive sem tempo para cá vir...quer dizer..tempo há muito....mas o verão e as férias dá preguiça...mas passeei MUITOOOO!!!!

Vamos passar á receita e depois conto tudo............. :)

Ingredientes para 2 pessoas:

1 cebola média

1 alho francês

1 colher de sopa de azeite

2 tomates pequenos / médios

1 pimento vermelho pequeno / médio

cenoura ralada a gosto

2 latas de Atum (enlatado AO NATURAL)

1 iogurte natural

sumo de limão

sal e pimenta

Preparação:

Descascar a cebola e pica-la. Dar um golpe ao longo do alho francês, tirar a parte verde (rama), lavar bem e cortar as rodelas finas apenas a parte branca. Levar a refogar com a cebola em azeite durante 5m. Lavar e arranjar o pimento e corta-lo em pedaços pequenos e juntar ao refogado da cebola e alho francês.

Desfazer o atum num recipiente com um garfo, misturar o iogurte 125gr (aproximadamente), sumo de meio limão (não todo) temperar com sal e pimenta (usei preta e moída na hora).

Lavar os tomates e corta-los aos cubos, temperar com sal fino (também usei ervas aromáticas), misturar ao refogado do alho francês, juntar a cenoura, e a pasta de atum. E já esta!!!!!!!

Servir a gosto.

MUITO RÁPIDA!!!

Mesmo muito fácil e um sabor DELICIOSO!!! Eu que tinha receio do iogurte...fica tal e qual a maionese e.... MUITO mas MUITO menos Gordura!! Delicioso!!!!!

Ora bem..... dedico esta receita em 1º lugar á Dª Alda da Guia, Pombal....mãe da Jú.... Tal como lhe disse no fim de semana, cá esta uma saladinha para si, espero que goste...obrigado por tudo, vocês são sempre muito acolhedores.... O Pedro manda dizer que já esta bom do "terno" que deu!!! Ehehheeh

Quero deixar beijinhos, as minhas amigas lindas...fartei-me de tar com elas este Verão... Sílvia e Família... Missy e família, Verónica..amei o teu casório.... A ti Ju....aiii Ju...e o Lambrusco...! Foi muito bom estar com todas vocês!! ADOREI!

Depois quero mandar beijos a todas as meninas da CB, Márcia, Marina, Sophie....e elas sim provaram da minha salada hoje mesmo e ADORARAM...para elas Mil beijos...

Depois mando beijinhos também para todas as meninas blogueiras que são incansáveis...mesmo durante a minha ausência, vem sempre cá...comentam, etc... Beijos para todos os meus seguidores continuam a aumentar dia para dia mesmo estando tão ausente.... beijinhos também para várias clientes do Centro...algumas que me deixam comentários... umas kidas (Sónia...é para si..)...

MIL desculpas pela minha falta de comparência aos vossos blogues...mas não tem sido fácil gerir o tempo...antigamente trabalhava com o computador 8h por dia (fora o resto) lol ..... agora não.....é raro e as vezes a noite nem parava em casa muito...ok? Espero que entendam....

beijokas e prometooooooooooo assiduidade...... JINHUSSSSSSSSSSSSSSS