BEM....a foto ficou toda colorida!!! Não sei lá bem porque, mas como vos disse 1 vez...Aqui na Trofa não há Photoshop! LOLTarte de Frango SEM NATAS!!!
Tinha de exprimentar por causa do esquisito lá de casa LOL ......quando fazia quiches que leva natas torcia o nariz.... quando vi no Petiscos, a receitinha da SweetSofia, chamou-me a atenção, e a Sofia disse para fazer que era BOA!!!
Ingredientes:1 base de massa folhada
Frango cozido desfiado (podem usar sobras)
4 ovos
sal e pimenta q.b
1 cenoura
brócolos q.b
1 lata de cogumelos pequena
queijo Mozzarela ralado
cebola
azeite q.b
Bacon q.b
Bacon q.b
Preparação:
Começa-se por cozer os legumes em agua e sal. Assim que estiverem escorrem-se e cortam-se em bocados pequeninos. Faz-se um refogado de cebola e azeite e junta-se os pedacinhos de Bacon até alourar, de seguida os cogumelos, depois o frango e os legumes, e deixa-se cozinhar um pouco. Acrescentei um bocadinho de vinho branco e polpa de tomate caseirinha só para dar cremosidade. Depois de forrar uma tarteira, colocamos o recheio por cima e batemos os ovos com um pouquinho de sal a gosto e pimenta, rega-se o recheio todo e verificamos se ficou tudo bem "ensopado". Depois polvilha-se com queijo e vai ao forno até estar a massa folhada cozida, pois o recheio já foi ao lume, é só mesmo cozer a massa e derreter o queijo, DEPOIS COME-SE!
COMO SEMPRE FUI ASSALTADA!!!! E Ela gosta de cenouras cozidas!! LOL Nunca pensei! Por isso tem os olhos lindos!
Começa-se por cozer os legumes em agua e sal. Assim que estiverem escorrem-se e cortam-se em bocados pequeninos. Faz-se um refogado de cebola e azeite e junta-se os pedacinhos de Bacon até alourar, de seguida os cogumelos, depois o frango e os legumes, e deixa-se cozinhar um pouco. Acrescentei um bocadinho de vinho branco e polpa de tomate caseirinha só para dar cremosidade. Depois de forrar uma tarteira, colocamos o recheio por cima e batemos os ovos com um pouquinho de sal a gosto e pimenta, rega-se o recheio todo e verificamos se ficou tudo bem "ensopado". Depois polvilha-se com queijo e vai ao forno até estar a massa folhada cozida, pois o recheio já foi ao lume, é só mesmo cozer a massa e derreter o queijo, DEPOIS COME-SE!
COMO SEMPRE FUI ASSALTADA!!!! E Ela gosta de cenouras cozidas!! LOL Nunca pensei! Por isso tem os olhos lindos!
OLHEM PA ELA!!! Tão Lindaaaaaaaaaaaaaaa!!!
PS: Resumindo temos uma espécie de quiche sem NATAS!! BEM BOA!!!
E agora vocês perguntam: "Ah e se eu não tiver frango desfiado??? Nunca me sobra em casa!!!"
EU RESPONDO:
"problema resolvido já há a venda!"
MUITA FIXE!!!! Beijokas (Sweet Sofia...já alterei....lol!!)